Produzione

Area di produzione

Italia - Regione Puglia - Provincia Brindisi - Zona Alto Salento

Composizione del terreno

Terreno medio impasto

Età dei vigneti

25 anni

Metodo di vendemmia

Raccolta manuale

Caratteristiche organolettiche

Gradazione

13%

Temperatura di servizio

8° - 10° C